Ecco il regolamento legato alla VIa edizione del Concorso "Panettone 2018", che si terrà a Bologna domenica 25 novembre p.v..
Nel dettaglio, le imprese che intendono partecipare  dovranno consegnare il panettone, in forma anonima, in un sacchetto di plastica alimentare chiuso, dalle ore 8.30 alle 12.30  di domenica 25 novembre 2018 presso la sede dell’Associazione Panificatori di Bologna - Via Cesare Gnudi, 5 - Bologna, il panettone che andrà in concorso; la giuria inizierà’ la valutazione dei panettoni  il giorno stesso, successivamente la consegna dei panettoni in concorso. Nel tardo pomeriggio saranno divulgati i risultati dei tre migliori panettoni (I panettoni devono rispettare le previsioni di legge per rientrare in tale tipologia di prodotti - DM 22.7.2005 e Circ. Min. 3.12.2009 n.7021-.
Per eventuali info ed approfondimenti in merito, potrai far riferimento alla segreteria provinciale del nostro Sindacato - Massimo Ravaioli Tel. 0532/234245 - E-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

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